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老宏祥腐乳

發布時間:2022/4/8 14:44:39
老宏祥腐乳

"老宏祥"豆腐乳是千年古城即墨的百年老字號,秘方傳承古法工藝,精選東北黃豆,發酵六個月精制而成。具有香味獨特,口感純正的特點。產品早已通過ISO9001國際質量認證體系,是青島市著名商標。

營養價值:豆腐乳是一種二次加工的豆制食品,是具有民族特色的發酵調味品,一般用來配粥或白飯食用,長期食用能夠健脾養脾、養胃健胃、開胃消食。是營養價值很高的豆制品,蛋白質含量達15%~20%,同時含有豐富的鈣質和大豆異黃酮,可以起到一定防癌作用。在制作過程中經過了霉菌的發酵,使蛋白質的消化吸收率更高,維生素含量更豐富。

 

 

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